IDEA: Brochetas de fruta

 

brochettas

Ningún invitado se podrá resistir a estas coloridas y frescas brochetas de fruta... delicia de chicos y grandes.

Tienes el tiempo encima?? se te agotaron las ideas?? Entonces esta sugerencia te servirá mucho.

Hay que poner un poco de creatividad al acomodar tus brochetas, en forma de espiral si es redondo, o como abanico si eliges uno cuadrado.

Para facilitar el trabajo, parte cubos grandes medianos de piña y melón, fresas y kiwis en rebanadas, también puedes utilizar cortadores de galletas en forma de estrella, flores o corazones. Separe la fruta en diferentes recipientes en el orden que decidiste combinar los colores.

Puedes preparar tus brochetas por la mañana, refrigerarlas tapadas en recipientes plásticos, ten cuidado de no encimar demasiadas para que no se aplasten las de abajo.

Te recomendamos evitar frutas que se oxidan rápidamente como peras, manzanas y plátanos. Al servirlas puedes darles un pequeño toque con chocolate líquido, o colocar un pequeño tazón con el clásico chamoy.